Морковные оладушки
Сегодня героиня нашей рубрики молодая мамочка Ярослава из Москвы и ее морковные оладушки!
Авторский текст приводим полностью:
Рецепт в копилку рубрики «готовим дома». Неожиданно вкуснющие морковные оладьи!
Почистить и натереть на крупной терке 1кг моркови, положить ее в кастрюлю со стаканом теплого молока, посолить, добавить 1ч.л. сахара, 1ст.л. подсолнечного масла и тушить под крышкой до готовности, помешивая. Потом засыпать морковь 0,3 стакана манной крупы и тушить еще минут 5.
Снять с огня, охладить и добавить 3 яичных желтка. После сформировать оладьи, обмакнуть их в яичных белках и панировочных сухарях/муке и жарить. Подавать со сметаной. Оладушки просто отпад!
(Visited 59 times, 1 visits today)