Завитушка с сёмгой
Сегодня своим гениально простым рецептом с нами делится Екатерина из Москвы в соавторстве с Мариной из Норильска.
Очень оригинальная закуска, отличная альтернатива уже всем надоевшему рулету из лаваша.
Начинка:
- Творог нежирный 200г
- Сыр твердый тертый 100г
- Укроп
- Соль
- Чеснок
- Красная рыба слабосоленая 150г
- Тесто слоеное.
На тонко раскатанный лист слоеного теста выкладываем сплошным слоем в 1 см начинку и сворачиваем в рулет. Режем рулет на куски толщиной в 2-3 см и выпекаем при t 200 C до золотистой корочки.
Ну как вам? Скажите же, что все гениальное просто!
(Visited 89 times, 1 visits today)