Сегодня своим гениально простым рецептом с нами делится Екатерина из Москвы в соавторстве с Мариной из Норильска.
Очень оригинальная закуска, отличная альтернатива уже всем надоевшему рулету из лаваша.

Начинка:

  • Творог нежирный 200г
  • Сыр твердый тертый 100г
  • Укроп
  • Соль
  • Чеснок
  • Красная рыба слабосоленая 150г
  • Тесто слоеное.

На тонко раскатанный лист слоеного теста выкладываем сплошным слоем в 1 см начинку и сворачиваем в рулет. Режем рулет на куски толщиной в 2-3 см и выпекаем при t 200 C до золотистой корочки.

Ну как вам? Скажите же, что все гениальное просто!

(Visited 66 times, 1 visits today)